Der Prick-Test ist ein auf der Hautoberfläche durchgeführter Test, bei dem ein pharmazeutisches Testprodukt, welches dem Allergieverdacht entspricht, auf eine kleine Wunde gelegt wird. So kann eine allergieähnliche Reaktion in sehr milder Form und nur lokal hervorgerufen werden. Eine Vergleichsbasis bilden Kontrollstoffe, wie Histamin und Wasser. Der Prick-Test kann vorangeschrittene Allergien mit großer Sicherheit nachweisen.