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Die Antwort auf die Frage ist ein eindeutiges Nein. Es sind zahlreiche wissenschaftliche Studien bezüglich des Zusammenhangs zwischen der verspeisten Menge und des Übergewichts durchgeführt worden. Aus diesen geht hervor, dass es sich eigentlich umgekehrt verhält: Übergewichtige essen weniger und verbrauchen weniger Kalorien. Die allgemeine Auffassung über die Gewichtsregulierung ist heutzutage zu diätzentrisch. Warum essen […]
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Übergewicht entwickelt sich vor allem dann, wenn wir verfeinerte Kohlenhydrate (zuckerhaltige und aus Feinmehl hergestellte Lebensmittel) in großen Mengen zu uns nehmen. Aus diesen werden die Kohlenhydrate in größeren Mengen und mit größerer Geschwindigkeit als notwendig aufgenommen. Den Überfluss können die Zellen nur in Form von Fett speichern. Auch eine bewegungsarme Lebensweise trägt zur Entstehung […]
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Ist Maßhaltung in der Ernährung notwendig? In der Publikation von Thomas Osborn veröffentlicht im Jahre 1917 in der Zeitschrift Science steht, dass jene Ratten, deren Futtermenge verringert wurde, viel länger lebten. In den nahezu 100 Jahren, die seitdem vergangen sind, ist diese Untersuchung in unzähligen Formen wiederholt worden, und mit jeder dieser Untersuchungen ist das […]
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